Par curiosité, arrachez un pied. Vous trouverez une racine pivotante blanc jaunâtre qui a tout de la mini-carotte. Brisez-la et sentez; le doute n'est plus permis. C'est de la carotte et elle est comestible. Elle est même l'ancêtre de notre carotte cultivée (Daucus carota subsp. sativus).
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