Météo oblige, nous ne pratiquons le vermicompostage qu'en été. En hiver, nous nous rabattons sur le mammicompostage, beaucoup plus rapide.
Il suffit de disposer les restants de cuisine sur la neige, en fin de journée.
Dans la nuit, les cerfs de Virginie se chargent des éléments végétaux et les ratons de tout ce qui est carné.
Le lendemain matin, c'est déjà recyclé.
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