Benoîte

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Geum urbanum (Rosacées) est aussi appelée Benoîte commune, Benoîte des villes, Herbe à la fièvre ou Herbe de Saint-Benoît. Geum rivale, appelée Benoîte des ruisseaux, a des propriétés similaires.

La benoîte commune est une plante eurasienne à fleurs jaunes, qui préfère les sous-bois. Les fleurs de la benoîte des ruisseaux sont pourpre foncé. Comme son nom le laisse entendre, elle préfère les lieux humides en particulier des régions froides et en altitude ; elle est présente au Québec. 

On utilise les parties aériennes et le rhizome, qui sont antibiotiques, antidiarrhéiques, anti-inflammatoires, astringents, fébrifuges, stomachiques et toniques.

Parmi les principes actifs de la benoîte, on trouve :

• La géine, un glucoside d’eugénol présent dans la racine.

Contre l'insuffisance veineuse, les hémorroïdes, les infections des muqueuses, la fièvre, l'intoxication alimentaire, le mal d'estomac, les flatulences, la diarrhée et la colite ulcéreuse.

• Parties aériennes séchées à raison de 1 à 4 g, 3 fois par jour.
• Racine séchée à raison de 1 à 4 g, 3 fois par jour.
• Infusion de 1 à 4 g de parties aériennes dans 150 ml d’eau, 2 à 3 fois  par jour, en dehors des repas.
• Décoction (1 minute) de 1 à 2 g de racine dans 150 ml d’eau, 2 fois par jour.
• Extrait liquide (1:1 éthanol à 25 %) à raison de 1 à 4 ml, 3 fois par jour.
• Teinture obtenue en mélangeant 50 g de racine, 30 g de racine d'angélique, 30 g de racine de potentille, 50 g de raisin de Corinthe dans un litre d'alcool fort, à raison de 25 ml avant chaque repas (atonie gastrique) ou une heure après les repas (digestion lente, flatulences); sert aussi de tonique (convalescence, fatigue).

Contre les manifestations allergiques cutanées (eczéma).

• Compresses avec une décoction de 2 plantes dans 150 ml d'eau.

Il n'existe aucune donnée toxicologique; il est donc recommandé d'être prudent.